Crumble chaud de chèvre frais sur légumes au four et ail

Soupe de poissons d'eau douce et pain grillé

Brochette de scampis, légumes wok et sauce au curry, à l'orange et lait de coco

Noix de St Jacques snacknées, petite crème aux lardons

Croustillant de filet de caille, asperges vertes et vinaigrette au sésame

Poisson du jour, sauce aux câpres et olives, écrasé de grenailles

Filet de porc ibérique fourré au tomates séchées et parmesan, jus à l'origan

Croquettes artisanales

Irish-Beef-Steak

légumes d'été à la plancha et sauce au choix

Sauces en accompagnement

Poivre crème / champignons crème/ gorgonzola

Tagliata de boeuf, hachis de champignons truffé, gremolata au persilp, panier de légumes à la plancha

Moelleux au chocolat et glace à la vanille

Dame Blanche et son chocolat Callebaut

Irish Coffee preparé dans son cuivre

Crème brûlée aux pistaches

Café-glacé

Espresso Martini

Soupe de prunes, crumble chaud aux amandes et glace à la vanille

Menu au choix

entrée plat dessert

Menu vegan

entrée plat dessert

Chateaubriand

Commandez à l'avance et à partir de 2 personnes, nous nous ferons un plaisir de vous préparer un Chateaubriand cuit à basse température. plat dessert